Recettes

Crêpes farcies au maroilles, poulet et champignons

Crêpes farcies au maroilles, poulet et champignons

Nous vous testé cette recette de crêpes farcies avec une garniture au poulet, maroilles et champignons. Rapide et économique, c ’est une recette si simple… mais si savoureuse qui enchantera les amateurs de fromages. Un v&e...

Filet de porc au Maroilles

Filet de porc au Maroilles

Defroidmont vous a testé la recette du Nord qu’est le “Filet mignon de porc au maroilles”. Une recette facile à mettre en oeuvre et particulièrement succulente.
Recette pour 6 personnes - Facile -
Temps de pr&eacu...

Endives au maroilles et jambon

Endives au maroilles et jambon

DEFROIDMONT vous invite à découvrir ou à redécouvrir cette incontournable recette du Nord, onctueuse, savoureuse et de saison : “Les endives au maroilles et jambon”
Elle est facile à mettre en oeuvre et de s...

Tarte au sucre aux Fraises

Tarte au sucre aux Fraises

Au Dessert
Difficulté : Très Facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 minutes
 
INGRÉDIENTS :
1 Tarte au sucre Defroidmont
300G de fraises fraîches
 
PRÉPARATION :
 
 ...

Gaufres à la chantilly de Maroilles

Gaufres à la chantilly de Maroilles

En entrée
Difficulté : Moyen
Temps de préparation : 25 min
Temps de repos : 2h
Temps de cuisson : 10 minutes
 
 
Ingrédients :
Pour 4 personnes
Pour la pâte à gaufr...

Mini brioches au Maroilles salade verte et pommes

Mini brioches au Maroilles salade verte et pommes

Temps de préparation : 20 mn
Difficulté : Facile
 
Nombre de personnes : 6
 
Ingrédients :


6 mini-brioches au Maroilles


6 très fines tranches de lard fumé


6 batonnets en bois


30 tomate...

Mini brioches au Maroilles sur fondue de Poireaux

Mini brioches au Maroilles sur fondue de Poireaux

Temps de préparation : 20 mn
Difficulté : Facile
 
Nombre de personnes : 6
 
Ingrédients :


6 mini brioches au Maroilles


3 beaux poireaux


1 paquet de bretzels fin


1 quart de Maroilles fermier


1 p...

Mini brioches au Maroilles sur canapé de poire

Mini brioches au Maroilles sur canapé de poire

Temps de préparation : 20 mn
Difficulté : Facile
 
Nombre de personnes : 6
 
Ingrédients :


6 mini brioches au Maroilles


1 Maroilles


3 poires du marché (Conférence, Williams ou autre)


3...

Andouillette et ses Mini brioches au Maroilles

Andouillette et ses Mini brioches au Maroilles

Temps de préparation : 20 mn
Difficulté : Facile
Nombre de personnes : 6
 
 
Ingrédients :
 


6 mini-brioches au Maroilles


3 andouillettes de Cambrai, Guéméné, vires ou Troyes


3...

Flamiche au Maroilles et sa salade printanière

Flamiche au Maroilles et sa salade printanière

Temps de préparation : 20 mn
Difficulté : Facile
 
Nombre de personnes : 6
 
Ingrédients :


1 Flamiche au Maroilles Defroidmont


1 feuille de chêne rouge


1 feuille de chêne blanche


12 tra...

Flamiche au Maroilles et son millefeuille pomme-salade

Flamiche au Maroilles et son millefeuille pomme-salade

Temps de préparation : 20 mn
Difficulté : Facile
 
Nombre de personnes : 6
 
Ingrédients :


1 Flamiche auMaroilles Defroidmont


Mélange de salades pour 6 personnes


5 pommes (type Golden, Jonagold ou ...

Flamiche au Maroilles et sa salade perle du nord

Flamiche au Maroilles et sa salade perle du nord

Temps de préparation : 20 mn
Difficulté : Facile
 
Nombre de personnes : 6
 
Ingrédients :


1 Flamiche au Maroilles Defroidmont


1 sachet de salades en mélange pour 6 personnes


3 endives Carmine
...

Flamiche au Maroilles et sa salade de mâche

Flamiche au Maroilles et sa salade de mâche

Temps de préparation : 20 mn
Difficulté : Facile
 
Nombre de personnes : 6
 
Ingrédients


1 flamiche au Maroilles Defroidmont


300g de mâche


250g de lardons fumés


3 tomates


1 petit p...

Flamiche au maroilles et son coeur de salade Frisée

Flamiche au maroilles et son coeur de salade Frisée

Temps de préparation : 20 mn
Difficulté : Facile
 
Nombre de personnes : 6
 
Ingrédients


1 flamiche au Maroilles Defroidmont


4 betteraves rouges cuites


1 sachet de coeur de salade frisée pour 6 per...

Flamiche au Maroilles et son mélange automnal

Flamiche au Maroilles et son mélange automnal

Temps de préparation : 20 mn
Difficulté : Facile
 
Nombre de personnes : 6
 
Ingrédients :


1 Flamiche au Maroilles Defroidmont


4 tomates bien rouges


1 sachet de salades en mélange (mesclun) pour 6...